Cirebon, sebuah kota yang tak hanya kaya akan wisata sejarah dan budaya, juga memiliki ragam kuliner yang selalu menarik untuk dijelajahi. Jika Anda sedang berkunjung ke Cirebon atau hanya sekadar melewati kota ini, berikut beberapa kuliner hits yang sedang menjadi buah bibir serta wajib Anda coba.
Nasi Jamblang adalah ikon kuliner khas Cirebon yang jangan sampai terlewatkan. Salah satu tempat yang paling populer adalah Nasi Jamblang Ibu Nur, yang selalu ramai pengunjung. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan di atas daun jati, lengkap dengan beragam lauk seperti daging semur, tahu, tempe, sambal goreng, dan lauk lainnya. Rasanya sungguh otentik dan memanjakan lidah.
Siapa yang tidak kenal dengan empal gentong? Masakan yang menyerupai gulai ini dimasak dengan kayu bakar, memberikan aroma khas yang begitu menggugah selera. Salah satu tempat yang terkenal untuk mencicipi empal gentong adalah Haji Apud. Kuahnya yang kaya rempah dan dagingnya yang empuk membuat sajian ini selalu dirindukan.
Docang, makanan khas Cirebon lainnya yang sedang hits, bisa Anda temukan di warung Docang Pak Kumis. Docang terdiri dari nasi, daun singkong, toge, kerupuk, dan disiram dengan kuah oncom yang gurih. Rasanya sederhana namun sangat nikmat.
Tahu gejrot mungkin sudah dikenal secara luas, tetapi Anda harus mencoba tahu gejrot dengan beberapa varian inovasi modern. Tempat seperti Tahu Gejrot Kopi Luwak menyajikan tahu dengan sambal khas yang pedas dan asam, dicampur dengan bumbu rahasia yang tak terlupakan.
Berada di dekat pesisir, Cirebon juga terkenal dengan olahan seafood-nya. Salah satu tempat makan yang sedang naik daun adalah Seafood H. Moel. Menu seperti kerang saus tiram, kepiting asam manis, dan cumi bakar selalu menjadi favorit pengunjung. Jangan lupa mencicipi sambal khas mereka!
Tidak lengkap rasanya menjelajahi kuliner Cirebon tanpa mencoba sirup tjampolay, minuman legendaris kota ini. Anda bisa singgah ke Kedai Sirup Tjampolay untuk mencoba aneka rasa seperti pisang susu, mangga, atau jeruk nipis. Sirup ini juga cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Selain makanan tradisional, mi ayam juga menjadi salah satu hidangan favorit di Cirebon. Warung Mi Ayam Mang Surya terkenal dengan mi ayam mereka yang lembut, porsi melimpah, dan topping ayam yang gurih. Tempat ini sering menjadi favorit pecinta mi.
Tren ngopi juga sedang merajalela di Cirebon, dan Anda bisa mencoba kopi gula aren di salah satu kafe hits di kota ini. Atmosfer yang santai dengan kopi yang nikmat menjadikan kedai ini banyak dikunjungi anak muda.
Untuk pencinta dessert, es kopyor durian di tempat Pak Oyon adalah menu yang harus Anda cicipi. Perpaduan daging durian asli dengan kelapa kopyor menciptakan kombinasi rasa manis dan segar yang sulit dilupakan.
Jika Anda menyukai olahan daging, Anda harus mencoba Gepuk Ny. Ong. Hidangan ini adalah daging sapi yang dimasak secara tradisional hingga terasa manis dan gurih. Rasanya kuat namun tidak terlalu berat, cocok untuk menu makan siang Anda.
Dengan banyaknya pilihan kuliner yang ada di Cirebon, kota ini menjadi destinasi yang sempurna bagi para pencinta makanan. Pastikan Anda meluangkan waktu untuk mencicipi berbagai kuliner hits ini saat berkunjung. Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda di kota udang ini!